土豆燉豆角 土豆燉豆角的做法
來源:時尚少女範 6.29K
1、 豆角洗淨擇好,折成段;土豆洗淨去皮切塊;五花肉洗淨切塊;蔥切段,姜切塊。
2、 鍋裡放油,燒熱(不能等到冒煙),放蔥姜熗鍋,放肉炒香。
3、 放豆角翻炒(最好多炒一會,豆角的皮有變化即可),倒醬油(適量)。
4、 加土豆繼續翻炒,加雞精,等到豆角、土豆都沾過油,顏色明亮後加鹽,稍微翻炒下加水,即將沒過菜即可。
5、 中火燉到土豆豆角軟爛即可出鍋!
1、 豆角洗淨擇好,折成段;土豆洗淨去皮切塊;五花肉洗淨切塊;蔥切段,姜切塊。
2、 鍋裡放油,燒熱(不能等到冒煙),放蔥姜熗鍋,放肉炒香。
3、 放豆角翻炒(最好多炒一會,豆角的皮有變化即可),倒醬油(適量)。
4、 加土豆繼續翻炒,加雞精,等到豆角、土豆都沾過油,顏色明亮後加鹽,稍微翻炒下加水,即將沒過菜即可。
5、 中火燉到土豆豆角軟爛即可出鍋!