草莓派的做法 草莓派如何做

1、食材：中筋麵粉100g，黃油50g，牛奶25g，糖粉20g，鹽一小撮，草莓醬適量，草莓適量。

2、黃油室溫軟化，加糖粉和鹽打發後，分次加入牛奶。篩入中粉捏按成麵糰。

3、擀撻皮。

4、用長方型模子比好切出需要的形狀。

5、切出兩片撻皮。

6、將頂面的撻皮，切出兩個心型。

7、放入果醬。

8、放入草莓裝飾，蓋在果醬上。

9、用叉子裝飾花邊。

10、全部扎滿。

11、盤飾。

12、180度烤20分鐘左右，至表面金黃，成品。