海銀魚的製作方法 海銀魚怎麼做好吃

1、材料：銀魚乾150克，蔥7克，紅椒17克。

2、調料：鹽2克，雞粉1克，生抽5毫升，辣椒油3毫升，芝麻油3毫升，食用油適量。

3、洗淨的蔥切成2釐米長的段;洗淨的紅椒切絲。

4、熱鍋注油，燒至五成熱，倒入銀魚，炸約1分鐘至熟透。

5、把炸好的銀魚撈出，裝入盤中備用。

6、把蔥段裝碗，加入紅椒絲、銀魚。

7、然後放入適量生抽、雞粉、鹽。

8、再加入辣椒油、芝麻油，用筷子拌勻，調味。

9、盛出裝盤即可。