洋蔥上面的蔥苗能吃不 洋蔥長出的蔥苗能吃嗎
來源:時尚少女範 1.4W
1、可以吃的。
2、發了芽的乃至長出青苗的洋蔥,不會產生有害人體的物質仍可以吃。但是,洋蔥發芽後鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長,致使洋蔥的營養價值下降。
3、採收的洋蔥經乾燥處理後,能貯存較長時間不會發芽或黴爛。未經乾燥處理或存放不當,也會發芽或腐爛,通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發芽。
1、可以吃的。
2、發了芽的乃至長出青苗的洋蔥,不會產生有害人體的物質仍可以吃。但是,洋蔥發芽後鱗塊部分的營養物質會轉移到頂部供芽生長,致使洋蔥的營養價值下降。
3、採收的洋蔥經乾燥處理後,能貯存較長時間不會發芽或黴爛。未經乾燥處理或存放不當,也會發芽或腐爛,通常洋蔥在15攝氏度左右最容易發芽。