野生茶油如何使用

野生茶油可以用於炒菜、涼拌、拌麵、蒸魚、涮肉、烤雞等多個菜品的烹飪中。具體使用方法如下：

1. 炒菜：將食材切成適當的大小，加入適量油熱鍋，放入調料炒香，再加入食材快速翻炒，最後加入少許野生茶油翻炒即可。

2. 涼拌：將煮熟的食材放入碗中，加入少量鹽和陳醋，混合均勻後加入適量野生茶油拌勻即可。

3. 拌麵：將煮熟的麵條過涼水，放入碗中加入適量野生茶油、醬油、蔥花、薑末、蒜泥、花生醬、醋等調料拌勻即可。

4. 蒸魚：將魚洗淨後在魚皮上切入幾刀，撒上鹽、薑片、蔥段，蒸熟後淋上少量野生茶油即可。

5. 涮肉：將生肉切成薄片，放入開水中涮燙一下，撈起後蘸上調料（醬油、芝麻醬、蒜泥、薑末、香菜）、野生茶油即可。

6. 烤雞：將雞洗淨後在雞皮上刷上花生醬、鹽、蜂蜜、蒜泥、薑末、孜然、辣椒粉、野生茶油等調料，放入烤箱烤至焦黃即可。