圍爐煮茶的由來 傳統與現代的完美融合

1、發展歷史

源自雲南的“火塘烤茶”，又叫“糊米烤茶”。實際就是使用屋內燒水或煮飯的火坑裡的火，先將土陶罐放在火塘烘烤，然後把米烤香，把茶烤香。

當下的“圍爐煮茶”則將火塘換成了炭爐，茶則可以有紅茶、果茶、奶茶等等，另外還可以烤板栗等一些小零食。

2、溫馨提示

室內燒炭火取暖，隨手關閉門窗阻擋寒風，空氣長時間不流通，一旦室內一氧化碳氣體濃度高，人體吸入時間長，極易導致中毒。

圍爐煮茶一定要保持開窗通風，室內使用炭火的時候一定要讓煤炭燃燒乾淨，不要悶蓋[2]，防止因不完全燃燒生成一氧化碳，從而導致一氧化碳中毒。

圍爐煮茶需要點燃炭火，煤炭燃燒不充分會產生一氧化碳，即使是無煙炭也不例外。

圍爐煮茶的時候要當心燙傷、傢俱損壞和起火的風險。

注意開門窗通風別信防中毒傳言特殊人群要當心謹防發生火災有症狀立即就醫。