車釐子功效與作用有哪些 車釐子好處與功效

1、提供豐富的維生素和礦物質：車釐子富含維生素C、維生素A、維生素E以及鉀、鐵、鈣等礦物質，有助於增強免疫力，促進骨骼健康和血液迴圈。

2、抗氧化作用：車釐子內含豐富的抗氧化劑，如花青素和類胡蘿蔔素，有助於清除自由基，減少細胞損傷，延緩衰老過程。

3、協助消化：車釐子中含有一定量的膳食纖維，有助於促進腸道蠕動，緩解便祕問題，改善消化功能。

4、緩解炎症：車釐子具有一定的抗炎作用，可緩解關節炎、痛風和其他炎症相關問題。

5、改善睡眠質量：車釐子富含黑膿果素，可以促進睡眠激素褪黑素的產生，幫助睡眠質量更好。

6、促進心臟健康：車釐子中的維生素C和花青素有助於降低血壓和膽固醇水平，減少心臟疾病的風險。