紅豆薏米粥怎麼可以變稠 紅豆薏米粥變稠的方法

1、要把紅豆薏米粥煮出粘稠感，只要在粥裡放入一把大米就可以了，因為大米里面富含澱粉，澱粉的作用會使粥有粘稠感。而紅豆和薏米都不具有粘性，煮出來的粥一般都是稀的，其實這種做法也不是說不行，但是紅豆薏米粥是有去溼功效的，而大米含有溼氣，兩者同煮的話，不利於養生，雖然煮出來的口感好，但是也只能飽腹。

2、另外一種可以使薏米紅豆粥變粘稠的方法，就是先把紅豆煮熟開來，然後拿鏟子碾一下，等粥煮開來之後再下冰糖煮一會就可以了。依小編看，其實粥粘不粘都是沒有關係的，關鍵是要吃出功效。