西餐菜品怎麼做 西餐牛排的製作方法

1、西餐最經典的就是牛排。拿出牛排，進行解凍。拿出蘆筍、土豆洗淨備用。

2、黃油放入鍋中小火加熱融化，或放普通植物油燒至溫熱，放入牛排、蘆筍和土豆，中火煎一分鐘。

3、牛排翻至另一側煎兩分鐘，土豆蘆筍適時翻動。牛排煎的時間根據具體厚度和個人對熟度的要求自由定。背面煎烤完成之後出鍋，加入西南花或者其他配菜。最後擺盤完成之後就可以切塊開始吃啦。