白豆角怎麼做好吃 白 豆角怎麼做簡單好吃

1、材料：白豆角250克、蒜1頭、鹽半勺、蔥1根、花椒粉半勺、胡椒粉半勺、醋半勺、醬油半勺。

2、豆角摘去梗莖，掰成小段。

3、水中放鹽，滴入幾滴麻油，煮至七八分熟，再用冷水浸泡。

4、油熱放入蔥薑蒜花椒爆香，放入豆角翻炒。

5、放入醬油、鹽、胡椒粉、醋翻炒均勻即可出鍋。