麵粉放冰箱能儲存多久 麵粉放冰箱能儲存的時間

1、麵粉不能放入冰箱中儲存。溼度乾爽的麵粉會按照環境的溫度改變自身的含水量，溼度越大，含水量就會增加，這個時候就很容易結塊。

2、合適的儲藏溫度會影響麵粉的熟成時間，溫度越高，成熟的就越快，所以儲存這種食物的理想溫度為18℃-24℃。存放麵粉需要存放在通風良好的地方，這樣可以讓麵粉可作利用，環境乾淨衛生可以減少害蟲的滋生，還會減少麵粉受汙染的機會。