關於橙香的時尚百科
1、食材:銀鱈魚2塊、蘆筍8根、橙汁100克、黃油15克、生粉少許;2、鹽少許、料酒10毫升、黑胡椒碎少許、砂糖1小勺、檸檬汁少許、橄欖油少許、生抽1勺、鮑汁1勺。3、銀鱈魚洗淨用廚房紙巾吸乾水分。4、加入鹽、料酒、黑胡...
1、主料:高筋麵粉300克、雞蛋35克、牛奶60克、水70克、細砂糖40克、鹽3克、黃油25克、酵母(幹)3克。2、輔料:黃油10克、糖漬橙皮適量。3、做法:(1)將所有主料放麵包桶裡。(黃油除外)(2)放麵包機裡啟動和麵程式,設定20分鐘。(3)20...
1、首先準備一隻橙子和一個番茄。2、把橙子去皮削成塊,放在攪拌機裡,加適量水或者牛奶,打成汁,過篩倒半杯在杯子裡。3、同樣的方法將番茄打成汁,過篩。4、用一根吸管或者長勺子,將番茄汁慢慢倒入到杯子裡即可。...
1、材料:麵粉300克、臍橙1個、酵母粉3克。2、麵粉放入酵母粉拌勻,分次倒入鮮橙汁,拌好麵糊。密封至兩倍大,小碗刷油。糊攪動後倒入小碗中,再次醒發至一倍大後,上鍋蒸三十分鐘。關火後燜三分鐘後,橙香糕就做好了。...
1、食材:三文魚;黃油;雞蛋;番茄醬;橙子。2、兩個雞蛋磕進碗裡打散,然後加水繼續打,加水會讓雞蛋更滑嫩,口感Q彈。水差不多加蛋液1/3就可以了,不用太多。3、黃油放鍋裡融掉,然後把打好的蛋液倒進去。4、不用等蛋液完全凝固再炒,底...
1、材料:濃縮橙汁、陳皮、檸檬、鹽。2、陳皮用溫水泡開後切絲。3、將纖排切段,倒入濃縮橙汁,陳皮絲,擠入檸檬汁,放適量的鹽拌勻,醃製兩小時(如能醃製24小時最好,可更入味,為避免排骨在室溫較高的情況下壞掉,可放入冰箱內冷藏)。4...
1、用料:糯米30g、橙子適量、桂花適量。2、大米和糯米淘洗乾淨瀝乾水分備用。3、將橙肉取出榨汁(可用專用的壓橙汁工具,也可套上保鮮袋或一次性手套直接用手“榨”汁)。4、將兩隻橙子的橙汁倒入洗淨的米中,用橙汁浸泡米至...
1、準備工作:黃油室溫軟化,雞蛋從冰箱裡拿出回溫,橙子也要恢復室溫。2、刨取橙子外皮有顏色的部分,完成後加入細砂糖中,用手指搓揉攪拌,使橙香散發出來。3、將橙子切半,用手擠壓出橙汁,混合粉類,過篩備用。4、將室溫軟化後的黃...
1、40克小粒冰糖放入主鍋,設定10秒/速度10,打磨,用刮刀棒刮到鍋底。2、加入230克低筋麵粉、10克橙皮屑、60克橙汁、100克椰子油,設定30秒/速度4。把鍋壁上的刮到鍋底,再15秒/速度4,混合均勻。3、取出整理成長條型,壓緊。沒有...
1、食材:黃油120克、牛奶57克、細砂糖78克、低筋麵粉46克、杏仁粉77克、橙子77克、白砂糖46克、水77克。2、把牛奶和糖加熱至糖全部融化,放涼備用。3、橙子刮出皮屑。4、將黃油切塊軟化至手指輕戳可以輕易留下一個坑的...
1、主料:五花肉250g、橙子1個、鹽半勺、生抽1勺、白糖1勺、油適量、蠔油1勺、橄欖油1勺。2、五花肉切薄片。3、橙子去皮。4、把橙子皮切絲。儘量不要剝到白色部分。5、把切好的五花肉放入一個容器中,擠橙子汁。6、再放...
1、主料:荷蘭乳牛乳酪牛奶125ml、元貞糖25g、食鹽3g、橙皮10g、酵母(幹)3g、黃油10g3人份輔料:白芝麻適量、椰蓉適量。2、將主料中除黃油外的其它材料放入麵包機裡,啟動麵包機;攪拌成團時,再放入黃油;直至麵包攪拌麵團完成,...
1、主料:豬裡脊肉300克、橙1個。2、輔料:醋28克、白糖21克、料酒11克、食鹽2克、澱粉32克、老抽3毫升、香油少許、植物油適量。3、豬裡脊肉用清水洗乾淨,剔去筋膜。4、先把肉切成大片,厚度大概是半釐米左右。5、把切好的...
1、材料:牛奶,橙汁,細砂糖,雞蛋。2、把牛奶、橙汁和細砂糖倒入碗裡,隔熱水加熱不斷攪拌,直到白砂糖剛好融化即可。3、把雞蛋打入牛奶液裡,拌勻。4、把蛋液過篩兩次,倒入容器內過篩好後放一邊靜置半小時左右。5、鍋內放清水,把...
1、將所有主料放麵包桶裡。(黃油除外)。2、放麵包機裡啟動和麵程式,設定20分鐘。3、20分鐘之後加入軟化的黃油,再揉麵20分鐘。4、兩個揉麵程式結束後,麵糰已經出膜。5、把麵糰取出分成5份,再滾圓蓋保鮮膜鬆弛15分鐘。6、取...
1、主料:橙子1個、雞胸肉400克、雞蛋液適量。2、輔料:料酒10克、胡椒粉3克、鹽1勺、澱粉適量、油8克。3、做法:(1)橙子切開,橙汁擠入碗中,雞胸肉切開,刀背敲打。(2)雞胸肉加入橙汁,料酒,胡椒粉,鹽抓勻,醃製30分鐘。(3)裹上澱粉,雞蛋液,...
1、原料:30克白涼粉,500克清水,100克橙子,20克冰糖;2、橙子洗乾淨之後用刀切片放在碗中,加入20粒冰糖。3、緊接著加入30克白涼粉,500克的清水,放在火上,小火煮十分鐘。4、煮好後撈出橙子,倒入杯中,放涼凝固後,放入牛奶攪和均勻即...
1、材料:10克低筋麵粉、40克砂糖、20克黃油、3個蛋清、2個蛋黃、180ml牛奶。2、將牛奶(橙汁)、2只蛋黃、20克糖(左右就行了)、麵粉,全放到奶鍋中,攪拌均勻。3、把鍋放爐子上小火加熱,一邊加熱一邊攪以免糊鍋,攪成稀麵糊。4、關...
橙香紅茶的功效主要有以下幾個方面:1.提神醒腦:紅茶含有咖啡因和茶多酚等成分,可有效提高大腦活力和反應能力,幫助身體保持清醒狀態。2.促進消化:橙香紅茶中含有多種芳香成分,可刺激胃腸道分泌消化液,促進食物消化和吸收。3....
1、橙子削下薄皮,小塊的橙皮鋪在雞翅上一起醃。比較大塊的橙皮留著備用。2、雞翅洗淨在底部劃一刀方便入味,用鹽,生抽,胡椒粉,少許料酒拌勻,鋪上橙皮醃30分鐘以上。3、鍋裡倒少許油,把碎冰糖放進鍋裡用小火慢慢炒化後成黃褐...
1、準備高筋麵粉250克、橙子1枚,約200g、黃油40克、雞蛋1枚、酵母3克、食鹽1g。橙皮擦絲。2、橙子對半切開,儘量的擠下來所有的果汁。與橙皮絲一起放入麵包桶內。3、依順序加入雞蛋、高粉、白糖、食鹽、酵母。注意酵母...
1、食材:雞蛋3個、低筋麵粉60克、玉米油18克、牛奶42克、糖漬橙皮25克、糖36克、白醋幾滴、香草精幾滴。2、分離蛋清蛋黃,糖漬橙皮剪碎。3、蛋黃中,加入6g糖,牛奶,玉米油,低筋麵粉,香草精,糖漬橙皮,攪拌均勻。4、蛋清中,加幾滴...
1、食材:五花肉500克、橙子200克、油50克、鹽20克、醬油兩勺、料酒一勺、蠔油兩勺、糖20克。2、把橙子去皮,再放到擠出橙汁。3、再把橙汁、糖、鹽、醬油、料酒和蠔油攪拌做醬汁。4、把五花肉切塊裝盤。5、放入做好的醬...
1、香橙2個,雞蛋2個,細砂糖20g,溫熱牛奶150g。2、香橙從頂部1/3處切開。3、將果肉掏空。4、2個雞蛋加20g細砂糖打散。5、再加150g溫牛奶(約40℃)攪拌均勻。6、將蛋奶液過篩一次會更加細膩。7、把蛋奶液倒入橙子碗中約8分滿...
1、材料:150g蛋黃1只、糖粉35g、無鹽黃油80g、蛋白15g、鹽1.5g、泡打粉1/4茶匙、橙子1個。2、黃油提前從冰箱中取出,放在室溫下軟化,將黃油放入大容器中,逐次加入糖粉同時用打蛋器攪打至呈現淺黃色,並且體積膨脹。將蛋黃和...
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