麵條怎麼做好吃簡單 好吃簡單面條的做法與步驟

1、材料： 麵條、西紅柿、雞蛋、鹽、味精、香油、老薑片。

2、兩個西紅柿洗淨切片，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎。

3、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出。

4、另放油，油熱爆香姜碎，將西紅柿倒入翻炒，待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會加一點點白砂糖。

5、然後加水煮入味(水可以比做湯的時候稍多一些)。煮上五分鐘，然後盛出倒在麵碗裡，加鹽，味精，香油。

6、另起一鍋放水煮麵，面好即盛入裝有西紅柿湯的麵碗，撒上香菜即可。