怎樣儲存百合 食用百合家常儲存方法分享

1、用冰箱儲存。

洗淨並瀝乾水放陰涼地2天，保鮮袋擠出空氣放冰箱冷凍室冷藏，溫度設為2~8℃。約能儲存半年。若設定溫度為0℃以下，可以儲存兩三年。

2、用地窖儲存。

鮮百合放地窖裡儲存，由於地窖空氣稀少、溫度低，至少可以儲存三個月以上。地窖裡面的空氣稀少，減少了鮮百合的有氧呼吸以及消耗的能量。另外地窖裡面的溫度較室外要低很多，進一步降低了植物的有氧呼吸作用，兩者加起來足以使鮮百合儲存很長的時間。

3、用泥土儲存。

用塑料袋將百合裝好把塑料裡面的空氣盡量除盡，然後放進一個堅實的塑料盒子裡面。泥土儲存其實和地窖儲存的道理是相同的，但更加廣泛實用一些，適合沒有地窖的人。但效果較差，適合儲存近一個月。

4、用水果保鮮劑儲存。

百合商販常用水果保鮮劑儲存百合，選用對青黴有抑制效果的保鮮劑對百合進行儲存。用果蔬專用液體保鮮劑浸泡百合10分鐘左右，然後撈出，晾乾即可。