紅椒蔥燒荷蘭豆的做法 紅椒蔥燒荷蘭豆的做法介紹

1、食材：荷蘭豆500克、紅椒2個、西葫蘆1根、蔥1根、蠔油1勺、鹽適量、油少許。

2、準備食材，北瓜切長條，紅椒切絲，荷蘭豆洗淨切絲。蔥花備用。

3、荷蘭豆洗淨，切絲，提前煮二分鐘。

4、紅油少許，蔥花煸香。

5、放入北瓜，翻炒至變色，放入紅椒煸炒。

6、放入煮好的荷蘭豆。

7、翻炒至變色，加適量太太樂鮑汁蠔油，鹽煸炒幾分鐘即可出鍋，盛盤。