南瓜子不能和什麼一起吃 南瓜子不能和啥一起吃

1、羊肉

南瓜子和羊肉都屬於熱性的食物，相結合會產生腹脹、便祕的可能性。尤其是患感染性疾病和發熱症狀者更不能食用，以免導致病情惡化。

2、咖啡

南瓜子的含鐵量豐富，鐵與維生素C是互相關聯的，可是跟咖啡卻是相剋的，因此在吃南瓜籽等含鐵豐富的食物時，不宜同時喝咖啡或喝茶，否則會影響鐵質的吸收。

3、富含鞣酸的食物

南瓜子中含有豐富的蛋白質，若是和一些富含鞣酸的食物同吃，其蛋白質和鞣酸會發生絡合反應，導致南瓜子的營養成分降低，還會加重消化負擔。