饅頭蒸多長時間最好 蒸饅頭時間

1、饅頭一般蒸三十分鐘左右就可以了。

2、另外，蒸饅頭的注意事項：蒸饅頭時建議用冷水，這樣才能讓饅頭受熱均勻。要將饅頭放進鍋裡，進行第二次醒發，這樣會使蒸出來的饅頭更加鬆軟。蒸熟後第一時間不要開啟鍋蓋，等蒸汽稍微下降後再出鍋，這樣可以避免饅頭表皮塌陷。