魚膠燉雞湯做法 怎麼做魚膠燉雞湯

1、食材：魚膠2個、薑絲適量、雞腿和雞翅各一個、鹽。

2、魚膠兩個泡水半個小時。

3、魚膠洗淨，切成小塊，再清洗乾淨。

4、姜切絲備用。

5、雞肉洗淨。

6、把雞腿和雞翅肉放燉鍋裡，上面放上魚膠，最後放上薑絲。

7、加滿水，插電開始燉，燉5個小時。

8、燉好後加鹽調味即可。