鱷魚肉好吃嗎 鱷魚肉好不好吃

1、鱷魚肉好吃，鱷魚肉中蛋白質含量較高，其中含有人體所必需氨基酸比例適中，並且還含有對人體有很高營養價值的高階不飽和脂肪酸以及多種微量元素。

2、鱷魚肉既有水生動物的鮮美，又有陸生動物的野香，但鱷魚肉最好是帶皮吃，因為鱷魚皮含有豐富的膠質。