經驗 大頭蝦怎麼處理 大頭蝦怎麼處理乾淨 來源:時尚少女範 3.02W 1、大頭蝦剪掉腳,剪掉肚子上的小蝦腳(游水鰭)。2、從眼睛後1釐米的地方剪掉蝦頭。3、輕輕擠壓蝦頭並用剪刀挑出蝦包(蝦胃)。4、沿著背部剪開蝦殼。5、剪掉蝦尾尖刺,清除蝦腸。6、大頭蝦就處理乾淨完成。 大頭蝦