保鮮和冷藏怎麼用 如何使用保鮮和冷藏

1、保鮮就是冷藏。冷凍就不一樣了。保鮮一般在3~5攝氏度。冷凍在零下15攝氏度左右。

2、冰箱保鮮箱對食品保鮮大有好處，它可以保證人們將食品儘量隔離放置，防止交叉汙染。對於外出遊玩有很好的保鮮作用，用久了的熟食保鮮櫃要經常性的進行溫度的檢測，保證冷藏室溫度在4攝氏度，冷凍室的話在零下18攝氏度左右，歐雪熟食保鮮櫃配備名牌進口壓縮機組，可根據客戶需求做內建和外接機組;製冷速度快，冷氣分佈均勻，自動化霜的功能;可用於冷藏保鮮熟食、鴨脖、冷盤、鹽焗雞食品等。