木瓜怎麼好吃 木瓜怎麼做味道好

木瓜做雪耳燉豬骨最好吃，具體做法如下：

1、豬脊骨洗淨、斬件，飛去血水。

2、木瓜去皮和籽，洗淨，切角形。

3、雪耳、猴頭菇用溫開水浸開，洗淨，分成小朵；紅棗洗淨。

4、把飛過水的豬脊骨、木瓜、紅棗、生薑片一齊放入開水鍋內。武火煮沸後，撇去浮沫。

5、改用文火煲2、3個小時，放入雪耳、猴頭菇再煲１小時，調鹽食用。