電烤箱的五大危害

電烤箱的五大危害包括：

1. 烤箱過熱：由於電烤箱在使用過程中會產生高溫，若使用不當或出現故障，可能導致烤箱過熱，甚至引發火災。

2. 燒傷風險：接觸烤箱內部或烤箱表面的高溫部件，如烤盤、烤架、門把手等，容易導致燒傷。

3. 煙霧和氣體排放：在烤食物的過程中，烤箱會釋放出煙霧和氣體，包括煙燻的食材產生的煙霧以及食物烤糊時釋放的有害氣體，如煙燻食材可能產生的多環芳烴。

4. 食物汙染：烤箱內部的食物殘渣和油脂可能殘留在烤盤和烤架上，長期不清理會滋生細菌和黴菌，導致食品汙染。

5. 電器安全隱患：電烤箱作為一種電器裝置，存在電氣故障或短路的風險，可能引發電擊和火災等安全問題。因此，正確使用和定期維護電烤箱非常重要。