發酵飼料的解釋

發酵飼料是指通過微生物等生物發酵過程處理過的飼料。在發酵過程中，飼料中的澱粉、蛋白質、纖維素等成分會被微生物分解，產生大量有機酸、酶、維生素、礦物質和氨基酸等營養物質，使得飼料更易於消化吸收，同時降低對飼料的防禦作用，從而提高飼料的營養價值和利用率。發酵飼料還可以增強動物的消化功能和免疫力，降低飼料中的抗營養因子含量，有利於動物健康和生長髮育。常見的發酵飼料包括髮酵玉米、發酵豆餅、發酵魚粉等。