生普洱茶熟普洱區別

生普洱茶與熟普洱茶是兩種不同型別的普洱茶。主要的區別在於它們的製作和處理過程不同。

生普洱茶是指未經過特別處理或人工發酵的普洱茶。新鮮茶葉經過初步加工後，會被直接晾晒或烘焙乾燥。因為沒有經過壓制和發酵，所以它保留了原有的植物香氣和茶葉自然的味道。但是它的儲存要求較高，需要在乾燥、通風的地方進行儲藏，以免發黴變質。

熟普洱茶則是經過特殊處理，使其發生人工發酵的普洱茶。新鮮茶葉經過加工壓制後，會被儲藏在潮溼的環境中，讓微生物和酵母發酵，這樣就可以產生獨特的土腥味以及厚重的口感。和普通的綠茶相比，熟普洱茶更加深色，且茶湯味道較為複雜，適合長時間儲存。