苦丁茶樹種植

苦丁茶樹（scientific name: Ilex kudingcha C.J. Tseng）是一種常綠小喬木，屬於冬青科，又稱為茶冬青、山茶冬青。

苦丁茶樹原產於中國南方地區，主要分佈在雲南、貴州、廣西、廣東等省份。苦丁茶樹適應性強，耐寒、耐旱、耐貧瘠土壤，但對酸性土壤較為敏感。

苦丁茶樹的種植可採用人工造林和天然更新兩種方式。在人工造林時，應選擇高海拔、適宜年降水量在1000-1500毫米的地區，同時要求土層深厚、排水良好的地形。種植前應進行清理枯死的樹木和草本植物，同時施肥和培土，以提高土壤的肥力和透水性。每年進行一次整形修剪，以促進苗木的生長和分枝。

苦丁茶樹採摘的時間一般為6-7月份，此時苦丁茶的營養價值最高。採摘時應選擇新鮮的嫩葉，不要帶枝梢和老葉，同時要注意不要過度採摘，以保證苦丁茶樹的生長和發展。