這3類人不適合吃粗糧

方法/步驟

貧血、少鈣的人 穀物的植酸、草酸含量高，會抑制鈣質，尤其抑制鐵質的吸收，所以缺鈣、貧血的人，更要聰明吃，例如，牛奶不能跟五穀飯一起吃，才不會吸收不了鈣質。另外，紅肉所含的血基質鐵，可不受植酸影響，但老人家多半不敢吃紅肉，加上如果為了健康一味吃五穀雜糧，會很糟，有些人因為雜糧吃太多，貧血一直無法改善。女性也是一樣，如有貧血問題，又喜歡吃雜糧，一定要補充紅肉，一天的肉類來源有一半必須是紅肉。

腸胃疾病 患有各種腸胃疾病的患者在日常生活中也應該儘量的少吃些五穀雜糧類食物，尤其是一些患有消化功能障礙的患者，這個時候如果吃雜糧的話勢必會加重腸胃負擔，從而導致疾病更加嚴重。比如像一些患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍等病症的患者，五穀雜糧同樣都難以消化，而且這些食材較粗糙進入腸胃後很容易造成物理摩擦，這個時候就會導致腸胃傷口疼痛。還有一些容易出現脹氣情況的患者，在平時生活中同樣要注意儘量少吃些五穀雜糧類食物。對於患有胃潰瘍以及十二指腸潰瘍的患者而言，在平時生活中最好是多吃些小米粥。

痛風 患有痛風等病症的患者在日常生活中同樣要注意儘量少吃些五穀雜糧類食物，以免導致痛風的發作。之所以不能吃五穀雜糧食物，是由於在這些食物中通常都含有大量的草酸，如果過量食用的話很有可能會誘發痛風。尤其是豆類食物，患者只要少量食用便會導致尿酸增高，不僅會導致痛風發作，甚至還有可能會誘發其他的併發症。

注意事項

很多營養保健的食物，大家都不可以盲目的食用，要根據自己的身體情況去食用，才可以更好的發揮食物中營養物質帶來的保健功效，因為要是不合適的話，那麼反而容易讓一些疾病有機可趁，也不利於健康飲食。