陳皮水的功效與作用

陳皮水是一種中藥材料，在中醫理論中常被用作補氣、化溼、健脾、燥溼等功效。其主要功效與作用如下：

1. 健脾開胃：陳皮水可以增加人體消化液和胃液的分泌，促進腸胃的蠕動和消化功能，有助於改善食慾不振、腹部脹滿等消化不良症狀。

2. 燥溼化痰：陳皮水可以通過其揮發油和多酚等成分，具有較強的燥溼化痰功效，可以緩解溼氣困擾，對咳嗽、痰多等症狀有一定的改善作用。

3. 降低膽固醇：陳皮水中富含的多種抗氧化物質，如特別多酚和橙皮苷等，可以降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇水平，預防動脈硬化等心血管疾病。

4. 抗炎鎮痛：陳皮水中的柚皮酮、香茅醇等成分具有抗炎、鎮痛作用，可以緩解疼痛、肌肉痙攣等炎症性疾病症狀。

5. 抗菌消炎：陳皮水中的柚皮酮和橙皮苷等成分能夠有效抑制細菌、病毒和真菌等病原體生長繁殖，對預防感染性疾病有一定的益處。