排骨海帶粉條湯的做法

來源:時尚少女範 2.99W
排骨海帶粉條湯的做法

排骨海帶粉條湯是一道營養豐富、味道鮮美的湯品,下面是它的製作步驟:

所需食材:
- 排骨:適量
- 海帶:適量
- 粉條:適量
- 姜塊:適量
- 料酒:適量
- 食鹽:適量
- 胡椒粉:適量
- 雞精:適量
- 綠色蔬菜(如菠菜、小白菜等):適量(可根據個人口味自由搭配

步驟:
1. 將排骨洗淨,放入熱水中焯水,去除雜質和腥味。然後撈出洗淨備用。
2. 鍋中放入適量清水,將焯水過的排骨放入煮沸,撇去浮沫。
3. 加入姜塊和適量的料酒,繼續煮10分鐘,將排骨煮熟。
4. 將海帶洗淨,撕成小塊,放入鍋中煮沸。
5. 粉條提前泡軟備用,放入鍋中煮熟。
6. 最後加入適量的食鹽、胡椒粉和雞精進行調味,根據個人口味增減。
7. 如果喜歡加入蔬菜,將蔬菜洗淨後切成合適的塊狀,放入鍋中煮沸,至蔬菜變軟熟即可。
8. 湯煮好後即可食用。

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