青番茄炒熟能吃嗎 青番茄炒熟是否能吃

1、炒熟後的青西紅柿是可以食用的，但最好不要吃青西紅柿，因為青西紅柿沒有熟透，它含有龍葵素，是一種有毒物質，不過炒熟的青西紅柿經過了高溫環境，龍葵素會被分解掉，所以可以適當的食用。

2、西紅柿是生活中經常看到的蔬菜，它可以生吃，也可以炒著吃，但如果是青西紅柿的話，就不要繼續食用了，否則會引起中毒現象。青西紅柿沒有熟透，吃起來有些苦澀，真正可以吃的西紅柿，應該呈紅色，這種的西紅柿已經徹底熟透，是可以放心食用的。

3、青西紅柿含有的果酸非常多，會刺激我們身體的胃酸，達到淨化血液的作用，能都穩定我們的血壓，前提是一定要將青西紅柿炒熟，不能吃生的。雖然青西紅柿和平常的西紅柿不一樣，不過也有一定的營養價值。

4、西紅柿的做法有很多，比如西紅柿炒雞蛋，或者是做西紅柿雞蛋湯，味道都非常不錯。紅西紅柿可以涼拌吃，如果感覺西紅柿太酸，可以放入點白糖。使用西紅柿之前，要將西紅柿清洗乾淨，不要直接拿來食用。