草菇菌種種植方法 草菇的科學種植方法

1、溫度：草菇屬高溫性菌類，生長髮育溫度10～44℃，生長髮育時期不同對溫度要求不同，擔孢子萌芽溫度為30～40℃，菌絲在10～44℃溫度下均可生長，子實體發育溫度以28～32℃最適宜。

2、水分：草菇適宜在較高溼度條件下生長，培養料含水量在70%左右，空氣相對溼度90～95%為適宜。空氣溼度低於80%時，子實體生長緩慢，表面粗糙無光澤，高於96%時菇體容易壞死和發病。

3、光照：草菇營養生長階段對光照要求不嚴，在無光條件下可正常生長，轉入生殖生長階段需要光的誘導才能產生子實體。但忌強光，適宜光照50～100lx，子實體的色澤與光照強弱有關。

4、養分：葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白腖、天門冬醯胺、谷氨醯氨等都是草菇的良好碳、氮源，稻草、廢棉、蔗渣等是栽培草菇的主要材料。

5、pH值：草菇對pH要求在4～10.3之間，擔孢子萌發率以pH7.5時最高，菌絲和子實體階段，以pH4.7～6.5和8適宜。