冰淇淋怎麼儲存送外賣 怎樣才能做到冰淇淋外賣

1、冰淇淋用泡沫箱保溫送外賣。

2、將冰袋放入冰箱中充分冷凍，再將冰袋放入泡沫箱中密封嚴實就可以製冷了。

3、冰淇淋是以飲用水、牛乳、奶粉、奶油（或植物油脂）、食糖等為主要原料，加入適量食品新增劑，經混合、滅菌、均質、老化、凝凍、硬化等工藝製成的體積膨脹的冷凍食品。