做粥的方法 怎麼做粥

1、把準備好的材料淘洗乾淨，冷水入鍋，最好沙鍋，大火，入鍋後攪拌幾下，防止米粒粘鍋。水開後火關到最小，這段時間就不用攪拌。

2、熬到鍋內沒有冒泡（像冷的時候那樣）的時候又把火開到中火。期間偶爾攪拌一下，防止粘鍋或者溢水。

3、熬開後又調到小火，然後一直熬到自己覺得合適的程度。（有的人喜歡粥稀一點，有的人喜歡濃稠一點，看個人愛好）