裙帶菜和海帶的區別是什麼 關於裙帶菜和海帶的區別的介紹

1、外觀不同。裙帶菜的幼體與海帶的幼體很相似，但長大以後的外形則與海帶具有明顯區別，海帶的帶片生長於柄的頂端，不分裂，沒有中脈，呈扁平帶狀。一般長為1.5至3米。而裙帶菜與海帶的不同之處在於帶片葉緣呈羽狀裂片，葉片較海帶薄，外形像芭蕉葉扇，也像裙帶，故取其名。裙帶菜長1至2米。

2、生長週期不同。裙帶菜為1年生的海藻類植物，而海帶是多年生大型食用藻類。

3、營養成分不同。裙帶菜含碘量比海帶多，且具有熱量低的特點，是許多女性喜愛的菜餚。