9月可以種什麼蔬菜 哪些蔬菜適合9月種

1、茼蒿，茼蒿的話適合生長適溫在20度左右，也是屬於半耐寒的蔬菜，可以春秋兩季栽培，秋播主要是以8月下旬-10月播種為主。茼蒿也叫杜甫菜，尤其是青少年和有貧血的老年人吃了比較好。

2、豇豆，豇豆耐熱性比較強，在南方的話春、夏、秋三季都可以栽培，所以9月也是可以種植的，不過最好再9月上旬種植。它對土壤的要求比較低，但是它生長的時候會自行晚上爬，這就需要提前準備好細竹竿了。豇豆可以說是蔬菜中的肉類了，所含營養價值也很高，大家可以試著種植豇豆。豇豆還可以做成幹豇豆、罈子醃的酸豇豆等。

3、西紅柿，西紅柿主要以秋栽為主，8月下旬-9月初播種，在11月就可以採收了。西紅柿的做法很多啦，可以生吃，生吃的話還有防晒的功效。最常見的做法就是西紅柿炒蛋啦，還可以拿來打。

4、花椰菜，花椰菜一般適合在9-11月播種。它屬於半耐寒蔬菜，花椰菜中含有微量的抗氧化防癌症的元素，不僅僅是中國有名的食譜，很多國家也把它列入了抗癌食譜當中，營養價值比一般的蔬菜豐富的多。可以多吃點花椰菜，因為長期食用的話，可以降低患乳腺癌的機率。