西蘭花怎麼泡 西蘭花如何泡

1、首先可以將西蘭花用刀切開，切成一小朵一小朵的，儘量保證西蘭花的穗比較完整，這樣炒出來的西蘭花也會更加飽滿好吃。

2、先用清水將西蘭花表面的浮塵給清洗一下，然後找一個大的洗菜盆，在裡面裝上清水，再加上一點小蘇打，然後將切好的西蘭花放進小蘇打水裡面浸泡10分鐘，然後再用清水清洗1-2遍就行啦，小蘇打本身的清潔能力就是比較強的，用這種方法清洗小蘇打，效果還是很不錯的哦，不光能夠清洗灰塵，還有農藥殘留，也可以清洗掉。