毛豆搭配啥菜炒好吃 毛豆怎樣炒好吃

1、毛豆搭土豆、培根、豆腐、胡蘿蔔、青椒等。

2、毛豆的做法，毛豆仁洗淨，紅椒、青椒切丁，蒜切片、蒜剁成蒜泥。

3、毛豆仁放入開水中焯至八成熟。

4、鍋中入油，炒香蒜片，加入毛豆仁翻炒。加入紅椒和青椒，加少許生抽，加鹽炒勻。

5、加入蒜泥，炒勻即可。