電飯煲燉牛肉做法步驟 電飯煲燉牛肉怎麼做

1、牛肉500克、玉米油20克、水1000克、花椒適量、大料2個、姜6片、蔥1根、醬油適量。

2、牛肉洗淨，把洗好的牛肉切塊。

3、鍋放清水把蔥、姜（3片）、花椒、大料放在裡面。

4、把切好的牛肉放鍋裡煮一會、把血水焯掉。

5、把焯好的牛肉放涼水洗一下。

6、把洗好的牛肉控幹。

7、鍋裡放油、蔥切片、薑切片、大料2個。

8、等鍋裡的油溫熱時放蔥、姜、大料滑炒爆鍋。

9、把控好的牛肉放鍋裡翻炒。

10、滴些醬油、不斷翻炒。

11、放清水漫過牛肉燉30分鐘。

12、把燉好的牛肉再放入電飯鍋裡繼續頓，按煮飯鍵燉到跳制即可。