蝦黃在哪個位置

蝦黃通常位於蝦體內的頭部部位，也被稱為蝦腦或蝦膏，是蝦的消化腺和神經中樞。它主要集中在蝦的頭部和腹部之間的內側。一些蝦黃可以從蝦頭或蝦體中取出，通常成為烹飪中的調料或食材。