西米露怎麼做 三步做好什果西米露

1、鍋中放清水燒開，倒入小西米小火煮大約15分鐘，至小西米中間只留一點白點，撈出，用冷水衝去表面黏液。

2、鍋中另放清水燒開，倒入沖洗後的小西米，小火慢慢再煮大約15分鐘，至晶瑩剔透狀關火，撈出，浸入冷開水中，涼後放入冰箱冷藏。

3、把各種水果去皮切成小塊，碗裡舀上適量小西米，倒入椰漿，放上各種水果即可。