花茶是什麼茶 花茶簡介

1、花茶屬於再加工茶，又名香茶。

2、主要是將植物的花朵泡製而成的茶，將茶葉和鮮花放置在一起燜煮，等待茶將花香吸收後，再將乾花剔除即可。花茶按花香可分為茉莉花茶、玉蘭花茶、桂花茶等，其中茉莉花茶的產量較高，口感較好。