如何掌握烤箱的食譜 如何掌握烤箱有哪些食譜

1、烤箱食譜——烤箱巴郎魚:材料:魚、鹽、味精、醋和孜然粉。魚洗淨，用花刀。多加點鹽，加點味精，加點醋。醃製半小時。用廚房紙吸水。放在烤盤裡，放錫紙和油。中層200度預熱烤箱烘焙15分鐘。魚身刷上一些油，均勻撒上孜然粉，在最上層烤5分鐘。

2、烤箱食譜-烤箱排骨:材料:排骨，叉燒醬。將排骨浸泡在沸水中。不加排骨倒水。把排骨煮開，讓他們煮10分鐘。取出排骨，自然晾乾。塗上叉燒醬，馬上烤。上下管，200個15分鐘。途中最好抹兩遍叉燒醬。

3、烤箱食譜——奧爾良烤翅:材料:醬油、醬油、糖、雞精、紅酒、黑胡椒、胡椒粉、五香粉、生粉、姜粉。雞翅洗淨，加入所有食材，醃製過夜。在烤箱中200℃烘烤10分鐘左右。中間兩邊刷蜂蜜。