菠菜燉粉條的做法 如何做菠菜燉粉條
來源:時尚少女範 2.57W
1、原料:粉條、菠菜梗、豬肉、食用油、食鹽、生抽、雞精、紅椒。
2、粉條洗淨浸泡。
3、泡好的粉條冷水下鍋,煮10分鐘撈出。
4、煮粉條的時候去處理菠菜,洗淨拍一下,切段。
5、直接放入煮粉條的熱水裡焯水煮開即可。
6、過冷水,撰幹水分。
7、切蔥花。
8、熱鍋冷油,油熱放食鹽和切好的豬肉,翻炒至肉片表面微黃。
9、放生抽、放蔥花和菠菜翻炒,炒均勻,放粉條和雞精。
10、翻炒均勻,蓋鍋蓋煮開2分,煮好的菠菜粉條裝盤。
11、切點紅椒末,,紅椒末撒菠菜粉條上。