大白菜燉粉條怎麼做 大白菜燉粉條的做法步驟

1、主料：大白菜350克、粉條100克、香菇6朵、肉棗5個、蔥姜適量、蒜瓣2個、辣椒2個、老抽5克、生抽15克、糖2克、雞精少許、香油少許、鹽適量。

2、肉棗切片，蔥薑蒜和辣椒切碎。

3、炒鍋倒油倒入肉棗翻炒。

4、炒至肉棗變透明。

5、加入洗淨切片的大白菜翻炒。

6、放入蔥薑蒜辣椒繼續翻炒。

7、炒至白菜變軟在加入香菇條。

8、加入生抽。

9、加入老抽。

10、再加糖和適量的水。

11、加蓋子大火燉至白菜軟爛。

12、加適量的鹽調味。

13、再倒入泡軟的粉條。

14、煮至粉條變透明加少許雞精香油翻炒均勻關火。