經驗 紅燒泥鰍怎麼燒 如何燒紅燒泥鰍 來源:時尚少女範 4.09K 1、原料:泥鰍、生薑、辣椒、豆瓣醬、蒜末、酒糟、生抽。 2、泥鰍去內臟。 3、準備配料。 4、鍋中熱油炸制泥鰍。 5、盛出備用。 6、鍋中熱油煸炒配料。 7、倒入泥鰍,加入少許甜酒糟。 8、加入清水煮收汁,加入鹽生抽青椒翻炒均即可。 紅燒 泥鰍