白裡透紅做法步驟 白裡透紅做法介紹

1、主料：水蘿蔔4個。

2、輔料：白醋5克、鹽5克、白糖5克、香菜適量、香油適量。

3、水蘿蔔切片，放入盆裡，淋少許水再加入鹽。

4、加入香菜，加幾滴香油攪拌均勻，就大工告成。

5、注意事項：要選細嫩的水蘿蔔，太粗的會空心，影響口感。