雪裡紅燉豆腐 家常雪裡紅燉豆腐簡單做法步驟

1、食材：鹹雪裡紅、豆腐。

2、雪裡紅放入清水裡浸泡去除部分的鹽份。

3、肉切成片，蔥切花，姜拍鬆。

4、雪裡紅洗淨切段。

5、豆腐切成大塊。

6、鍋燒熱放入油，放入蔥姜炸香，放入肉片，翻炒至肉變色。

7、放入雪裡紅翻炒均勻出菜香味。。

8、加適量清水沒過雪裡紅，放入豆腐、味素。

9、燉至雪裡紅熟軟，剩少許湯汁即可。

10、菜裝盤即可食用。