人蔘怎麼燉湯最有營養 最有營養的人蔘湯做法

1、材料：雞1只，青蔥1根，蒜頭2瓣，韓國人蔘雞湯包1個。

2、先用水浸糯米一陣， 倒去水份， 備用。

3、將一半份量材料釀入籽雞腔內， 其餘一半材料放入煲內， 倒8杯水後放已釀好雞入煲內， 煲至水滾後用幔火煲1-2小時。

4、加入鹽調味， 倒進參雞湯器皿內， 灑上青蔥粒， 完成。

5、吃的時候把湯和雞肉分開，嫩雞肉沾上炒香的花椒鹽味道特別鮮美有營養，喝湯就可以吃到甘甜的蘿蔔和可以壓住人蔘味道香菇。