燉人蔘湯怎麼做 人蔘燉雞湯的做法

1、母雞400克。人蔘1根。紅棗4個。生薑3~4片。枸杞適量。鹽適量。

2、將所有食材備好，人蔘、紅棗洗淨，雞斬塊後焯水。

3、將所有材料放入燉盅內膽，加入適量的水。

4、將燉盅內膽放入電燉盅內。

5、選擇燉湯功能，隔水燉3小時。

6、燉好後加鹽調味即可。