啤酒的作用與功效 啤酒的作用與功效有哪些

1、殺菌

啤酒中含有維生素C，可以軟化血管，啤酒中的α樹脂和β樹脂有很強的防腐殺菌作用，可以殺滅葡萄球菌、結核桿菌。啤酒只能作為輔助治療手段，不可通過大量飲用啤酒來殺菌。

2、消除疲勞

夏季人體大量出汗帶走了鉀、鈣、 鎂等離子，尤其是鉀，人體會感到疲勞。喝啤酒可以輕微刺激中樞神經，讓人體感到舒服，並且啤酒中的碳水化合物極易被人體吸收放出熱量，從而讓疲勞感消失。

3、促消化

夏季喝啤酒除了可以解暑降溫，還可以促進唾液和胃液分泌，生津止渴，增加食慾、幫助消化。

4、防血管病

適量飲用啤酒可以攝入有益人體的煙酸，煙酸有軟化血管、降低血壓、改善血液迴圈的作用，可預防動脈硬化。

5、防骨質疏鬆

骨質疏鬆症直接表現是骨密度不夠，而啤酒中含有大量能增強骨密度的矽，適量飲用可以幫助人們保持骨骼強健，降低骨質疏鬆症發生機率。